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| 老師講座結束後，與學員們合影。 |
塑化劑風暴、瘦肉精、流感雞、狂牛症，近來發生一連串食品安全事件，透過媒體大幅報導後，食品安全已成平時生活上相當關心的問題，到底我們每天賴以維生的食物，從何而來？琳瑯滿目的食品，背後究竟還有哪些不為人知的秘密？課程中老師將循序漸進，帶領大家認識現代人所面臨的糧食危機。
◆台中教育大學環境教育研究所碩士、靜宜大學及弘光科技大學通識教育中心講師
◆環保署環境教育講師，協助培訓『環境教育志工』
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上課一隅
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