【講師介紹】江明樹 ─ 有機農耕

on 2009年11月20日
老師循序漸進的介紹有機農耕耕種
江明樹,有機農耕。

課程將介紹何謂有機農業?與慣行農法有何不同?並介紹國內外相關規範與法令。藉由農場實際經營經驗,詳述有機栽培的操作技巧及有機資材的應用。同時透過農場實習的實務操作,讓學員未來可落實至其家庭或社區中的有機生活。

【講師介紹】黃士峰 ─ 巧手作園藝

on 2009年11月19日
黃士峰老師上課一景
黃士峰,巧手作園藝。

經由了解植物特性、生長發育的需要、肥料應用、植物病害防治等基礎介紹,學習各種植物的知識與園藝技巧,經營適合植物生長的環境,將園藝應用於生活中,學習做個快樂的園丁。

【講師介紹】徐雪麗 ─ 環境倫理

on 2009年11月16日
老師講座結束後,與學員們合影。
徐雪麗,環境倫理。 

塑化劑風暴、瘦肉精、流感雞、狂牛症,近來發生一連串食品安全事件,透過媒體大幅報導後,食品安全已成平時生活上相當關心的問題,到底我們每天賴以維生的食物,從何而來?琳瑯滿目的食品,背後究竟還有哪些不為人知的秘密?課程中老師將循序漸進,帶領大家認識現代人所面臨的糧食危機。

【講師介紹】鄭一帆-自然手作達人

on 2009年11月3日
老師創作的水黃皮異想世界。(圖片取自老師BLOG)
鄭一帆,自然手作達人 。

您知道果實、種子,這些隨手可得的自然素材,運用巧思加上環保概念,可以變化出令人驚喜的創意小物!課程中自然手作達人「銀樺老師」,將以專業豐富的植物生態知識,帶領大家一同進入自然創作的有趣世界。